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Circa 1913

牛奶公司中央仓库设计成上居下舖,为员工提供宿舍。而这里曾经是大班的住所,俗称「大班宿舍」。虽然香港冬天不太冷,但在这房间仍建造了一座壁炉,烟囱连接到天台,亦即是外墙刻着1913年份的位置,所以这房间现在便称为「1913」。

有人形容牛奶公司仓库外形像一艘船,尖尖的转角位似船头,这样大班宿舍就是驾驶舱。试想像:大班坐在壁炉前,思考着如何让牛奶公司乘风破浪,顺利航行⋯⋯

 

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